Staġun tal-Grilling fl-Istati Uniti - Laħam staġjonali tal-Bhejjem u l-Bhejjem

Il-weekend tal-Memorial Day fl-Istati Uniti huwa l-bidu uffiċjali tal-istaġun tas-sajf. Is-sajf huwa sinonimu mal-ħin tal-vaganzi. L-iskola tispiċċa għal ħafna studenti madwar in-nazzjon u bosta ħaddiema jieħdu pawża mill-grinds ta 'kuljum tagħhom matul ix-xhur tas-sajf. L-istaġun tas-sajf jgħaddi mill-weekend tal-Jum il-Ħaddiem fil-bidu ta 'Settembru.

Staġjonalità fil-Komoditajiet

Fid-dinja tal-komoditajiet, l-istaġjonalità hija kunċett importanti.

Il-ħin tas-sena għandu ramifikazzjonijiet sinifikanti għall-ekwazzjoni ta ' provvista u domanda fundamentali għal ħafna swieq ta' materja prima. Per eżempju, peress li s-sajf huwa l-istaġun tal-vaganzi, in-nies għandhom tendenza li jagħmlu aktar sewqan matul ix-xhur ta 'Ġunju sa Awwissu fl-Istati Uniti Għalhekk, id-domanda għall-gażolina għandha tendenza li tiżdied matul dak li hu "staġun tas-sewqan" jew il- li l-poteri tal-karozzi. In-nies ukoll għandhom it-tendenza li jtajru l-ivvjaġġar bl-ajru matul is-sajf, għalhekk id-domanda għall-karburant tal-ġett, kif ukoll id-domanda tal-petrol, tiżdied matul ix-xhur sħan tas-sajf. Eżempju ieħor ta 'żieda fid-domanda għal komodità matul ix-xhur tas-sajf ġej mill-elettriku. Temperaturi sħan jew sħan ifissru li l-kondizzjonaturi tal-arja jaħdmu bis-sahra u jagħmlu s-sajf l-istaġun tad-domanda massima għall-elettriku.

Forsi l-aktar tradizzjoni Amerikana kullimkien ta 'l-istaġun huwa l-barbecue. Il-familja u l-ħbieb jiġbru meta x-xemx qed jgħajjat, it-temp ikun sħun u jgawdi l-barra.

L-ikel huwa dejjem komponent importanti ta 'dawn il-laqgħat, u l-gradilja spiss hija l-qofol ta' avveniment. Il-graples ta 'l-istaġun tat-tisjir huma l-ikel Amerikan kollu ta' burgers, u hot dogs maqtugħin steak, tiġieġ, kustilji, zalzett u proteini oħra ta 'l-annimali jdawru l-menu tas-sajf tipiku madwar in-nazzjon kollu.

Il-Jum il-Memorjal jimmarka l-bidu ta 'staġun tat-tisjir fl-Istati Uniti u l-perjodu ta' l-ogħla domanda għall-laħmijiet.

Baqar u qżieqeż fi Staġun tat-Tħin

It-tradizzjoni Amerikana tfisser li l-produtturi tal-baqar u l-qżieqeż għandhom jorganizzaw lilhom infushom biex jissodisfaw id-domanda akbar għall-prodotti tagħhom matul l-għoli tal-istaġun tat-tisjir. Għalhekk, hemm xejra staġjonali ta 'saħħa fis-swieq tal-baqar u tal-qxur irqiq li għandhom tendenza juru l-qawwa tal-prezzijiet hekk kif l-istaġun tat-tisqija jimxi fuq kull sena.

It-tliet kuntratti futuri ewlenin fid-dinja tal-proteina ta 'l-annimali huma l- baqar ħajjin , il-baqar alimentatriċi u l - futuri tal- qżieqeż dgħif . Il-kummerċ kollu fuq l-Iskambju Kummerċjali ta 'Chicago ( CME ) u joffri kemm futures kif ukoll għażliet dwar kuntratti futuri. Filwaqt li l-bhejjem ħajjin u l-kuntratti ta 'klieb irġiel għandhom mekkaniżmu ta' kunsinna, il-kuntratti tal-bhejjem alimentaturi huma finanzjarjament solvuti. L-apparat ta 'konsenja jippermetti lix-xerrejja biex jirċievu l-kunsinna tal-komodità u l-bejjiegħa biex jagħmlu l-kunsinna tal-prodott matul il-perjodu tal-kunsinna għal kull kuntratt. Il-mekkaniżmu tat-twassil jippermetti konverġenza bla xkiel ta 'futuri u prezzijiet fiżiċi reali. Fid-dinja tal-komoditajiet, il-prodott fiżiku jinsab fil-quċċata tal-piramida u l-istrumenti derivattivi kollha jfittxu li jirreplikaw l-azzjoni tal-prezz fiżika.

Il-kuntratti futuri b'mekkaniżmu ta 'kunsinna jagħmlu l-aħjar xogħol li jirreplika l-ipprezzar fis-suq fiżiku billi essenzjalment isiru komoditajiet fiżiċi matul il-perjodu tal-konsenja.

Is-CME jipprovdi speċifikazzjonijiet dettaljati tal-kunsinna għall-kuntratti tal-futures tal-baqar ħajjin u tal-futuri tal-klieb irqiq. Dawn l-ispeċifikazzjonijiet huma maħluqa bil-konsultazzjoni tal-industrija sabiex il-kuntratti jkunu għodda ta 'hedging effiċjenti u effettivi. Produttur li jbigħ kuntratti ta 'futuri jista' jagħmel il-kunsinna u konsumatur li jixtri futures jista 'eventwalment joqgħod għal u jieħu kunsinna tal-bhejjem fiżiċi jew qżieqeż.

Bħal fis-swieq tal-komoditajiet l-oħra kollha, il-kummerċ tal-futures tal-laħam għal perjodi ta 'saldu fil-qrib u differiti. L-azzjoni tal-prezz ta 'spreads intra-komoditajiet fil-laħmijiet ta' spiss tista 'tkun aktar volatili minn prezzijiet diretti fil-qrib. Dawn il-firxiet intra-komodità, kalendarja, ħin jew quddiem jew lura spiss huma mod eċċellenti biex jifhmu u jissorveljaw il-karatteristiċi attwali tal-provvista u d-domanda tas-swieq tal-laħam.

Meta l-prezzijiet tal-futures fil-qrib huma ogħla mill-prezzijiet differiti, teżisti kundizzjoni ta ' backwarding . It-treġġigħ lura ta 'spiss jgħidilna li d-domanda fil-qrib hija ogħla mill-provvisti kurrenti jew li jeżisti defiċit fis-suq, ġeneralment sinjal pożittiv għal prezzijiet għal żmien qasir. Meta l-prezzijiet futuri fil-viċin ikunu aktar baxxi mill-prezzijiet differiti, teżisti kundizzjoni ta 'contango. Contango huwa sinjal ta 'provvista eċċessiva jew suq ta' glut fejn il-provvista fil-qrib taqbeż id-domanda fil-qrib.

Il-futures tal-laħam għandhom it-tendenza li jsiru aktar volatili minħabba li l-approċċi tal-istaġun tat-tisjir kull sena. Madankollu, bosta fatturi oħra jinfluwenzaw il-prezz tal-futur tal-bhejjem u tal-ħnieżer. Pereżempju, il-prezzijiet taċ-ċereali jistgħu jħallu impatt fuq il-laħmijiet peress li l-annimali jikkunsmaw ammonti kbar ta 'għalf tul ħajjithom. Il-mard tal-annimali jista 'jaffettwa wkoll il-prezzijiet tal-laħmijiet kif jista' jkun il-valur tad- dollaru minħabba s-suq tal-esportazzjoni tal-proteini tal-annimali.

L-istaġun tat-tħin kollu huwa dwar id-domanda, taħseb li l-ħin li jmiss tiftaħ dik il-grill u slap dawk il-burgers, klieb, steaks, kustilji u zalzett fuq il-grill tiegħek. Iċ-ċansijiet f'xi punt huma dawk il-laħmijiet innegozjati fuq il-kuntratti tal-futures CME. Il-produtturi u l-konsumaturi jpoġġu l-laħmijiet u l-ispekulaturi post għall-profitt matul ħajjithom ta 'dawn l-annimali li eventwalment jgħaddu mill-ipproċessar u jingħalaq fuq il-grills tagħna matul l-għoli tal-istaġun.